新鮮な牛乳で作る優しい牧場のジェラート

毎朝、牧場で搾乳された牛乳を、同じ敷地にある工場へ。レークヒル・ファームを代表するジェラートは新鮮な牛乳をたっぷり使っています。甘さを控えめにして、自分たちの畑や近隣農家で採れる果物や野菜の本来の持ち味をナチュラルに感じていただける、地産地消のジェラート。味のバリエーションは常時20種ほどで、そのどれを選んでも優しいミルクの味がします。

みんなが笑顔になる牧場スイーツや農家チーズ

牛乳の味わいをストレートに感じられるナチュラルチーズも自家工房で手作りしています。カフェで提供しているシュークリームやプリン、チーズケーキといったスイーツ類も、牧場ならではの味。これまでも、これからも、自分たちだからできる味わいを大切に、ひとつひとつ、丁寧にみなさまのところへお届けして行きます。この健やかな洞爺湖の大地の恵みをご堪能下さい。