レークヒル・ファームの歴史は 北海道開拓の歴史。 私達は開拓の心を忘れません。
	□初代□ 明治35年 埼玉県奥富村より北海道札幌市に開拓入植 明治38年 札幌農学校卒(現北大農学部) 明治45年 ウィスコンシン州立農大酪農課卒 (7年間アメリカで近代酪農を勉強) 大正 2年 札幌市桑園に牧場を拓く(塩野谷牧場開設) 大正 5年 札幌市手稲に牧場を移転 □代目□ 昭和22年 札幌市西区手稲宮の沢４０に牧場移転 □三代目□ 昭和44年 札幌オリンピック市街地化のため、牧場を 札幌市より洞爺湖近くの丘の上に移転 昭和52年 塩野谷牧場を(有)レークヒル牧場と改名し 会社設立。 資本金600万円　代表取締役　塩野谷幸一 平成 3年 イタリアミラノにてアイスクリーム製造を学ぶ 平成 4年 レークヒル牧場敷地内に工場設立 アイスクリーム製造販売(レークヒル・ファーム) を開始する。